14 июля 2014
 
 
Соус для пиццы - классика или оригинальность  | Меню Омска

Соус для пиццы – казалось бы, что может быть проще? Но в действительности его приготовление не так легко, как представляется нам. Профессиональные кулинары утверждают, что создать настоящий итальянский соус сравнимо с искусством, которое подвластно не каждому.

Истинные любители этого блюда, итальянцы, славятся своей жизнерадостностью, ярким характером и любовью к искусству. Именно поэтому их национальные блюда столь яркие и необычные. Они всегда красочные, цветные и не могут быть скучными, а заслуга в этом отчасти принадлежит и соусу.

Как же создать этот таинственный и незабываемый соус дома?

На самом деле, рецепт не такой уж сложный. Для приготовления домашнего соуса для пиццы потребуется:
Помидоры
Чеснок
Болгарский перец
Орегано и базилик
Лук
Мед
Томатная паста
Оливковое масло
Вода

И хоть ингредиентов достаточно много, приготовить итальянский томатный соус для пиццы не сложно. Для начала на сковороде нужно обжарить лук. Все остальные компоненты смешиваются в блендере, далее к ним добавляется лук. Определять густоту соуса можно, как и всегда – на язык.

Казалось бы, этот соус – непоколебимая классика настоящей кухни Италии, но в действительности это не так.

Существует рецепт сливочного соуса для пиццы. В отличие от томатного соуса, он готовится еще проще. Для него необходимо:
Сливочный сыр
Полстакана белого вина
Бульон
Полстакана сливок

Для получения нежной однородной массы компоненты смешивать рекомендуется вручную.

Есть и другой, еще более необычный вариант - белый соус для пиццы. Поджарить чеснок и томат на оливковом масле, добавить в полученную массу ароматные травы. Такой необычный соус способен удивить любого гурмана!

Известное итальянское блюдо завоевало сердца многих россиян, однако какими бы простыми не были рецепты, не всегда найдётся время на их воплощение в жизнь. Удовлетворить даже самый взыскательный вкус помогут службы доставки пиццы в Омске, где Вы сможете заказать любую начинку: из мяса, овощей или фруктов.
Доставка пиццы в Омске – это экономия Вашего времени плюс хорошее настроение!

 

Вверх