1 апреля 2014
 
 
А вы знаете, как держать палочки для суши? | Меню Омска

Попробуем ответить на вопрос: как держать палочки для суши правильно? Многие жители города приглашение пойти в азиатские ресторан и попробовать суши, воспринимают с радостью, а есть такие, кого мысль о поглощение пищи с помощью палочек просто приводит в ужас.

Ведь, на первый взгляд, рис и палочки две несовместимые вещи.

Но это не так, чтобы ощутить радость и наслаждение от азиатской кухни, следует запомнить несколько простых правил по использованию палочек для суши.

1. Запомните, что эти палочки для еды правильно называть хаси. В ресторанах подаются одноразовые палочки в специальной упаковке и скреплены в верхней части, они зачастую деревянные, перед использованием, палочки следует очистить от мелких частиц, стружки, для этого потрите их друг о друга. Но если вы будете есть суши в Японии, то очищайте палочки руками, там не принято их тереть.
2. Положите нижнюю хаси в ложбинку руки и большого пальца и обоприте нижний конец о третью фалангу безымянного пальца.
3. Верхнюю хаси разместите на третью фалангу среднего пальца параллельно нижней, и держите почти так же, как карандаш.
4. Выровняйте палочки по высоте.

Во время еды нижняя палочка всегда неподвижна, а верхняя активно работает. Правда все легко и просто.

У вас всегда есть возможность заказать суши в Омске, поэтому вы можете не задумываться об особенностях этикета. Но когда вы пойдете в ресторан, помните:

- не указывайте палочками на людей, или предметы - это не прилично;
- не втыкайте палочки в суши и другую еду, так как это напоминает специальные благовония, которые ставятся для умерших родственников;
- не сжимайте хаси в кулаке. В странах Азии этот жест расценивают как угрозу.
- так же не вздумайте облизывать палочки.

Запомните эти простые правила, их не много и вполне достаточно, чтобы вести себя культурно в азиатских ресторанах России, или, заказывая доставку суши на дом.

Оформите заказ прямо сейчас

Читайте также: Уроки приготовления суши

 

Вверх